Sodyum Metabisulfit

 Asit Ticaret, S. Metabisulfit

Suda rahatlıkla çözünür, normal koşullar altında stabildir.


S. Metabisülfit
Formülü : Na2S2O5
Molekül Ağırlığı : 190.1 g/mol
Kaynama Noktası :
Donma Noktası :
Yoğunluğu :

Asit Ticaret, S. Metabisulfit Kullanım Alanları

Kullanım Alanları

Sodyum metabisülfit dezenfektan, antioksidan ve koruyucu madde olarak kullanılmaktadır. Gıda katkı maddesi olarak kullanılır, E223 kodu ile tanımlanır. Toz haline getirilmiş meyve özütlerinde ve şekerlemelerde bulunur. Şarap ve bira yapımında kullanılan Campden tabletlerinin ana maddeleri sodyum metabisülfit ya da potasyum metabisülfittir. Vücuda günlük alınma miktarı her kg başına maksimum 0.7 mg dır. Yan etkisi yoktur, karaciğerde, zararsız olan sülfata oksitlenir ardından üre yardımıyla atılır. Bunun yanı sıra sodyum metabisülfit, temizlik maddesi olarak da kullanılmaktadır. Özel olarak şarap ve bira yapımında sterilizasyon aracı olmaktadır. İçilebilir suyu tuzundan ayırmak, aynı zamanda içme suyundan kloramini ayırmak için de kullanılmaktadır. Kurutulmuş meyve ve sebzelerde koruyucu olarak kullanılır.



Asit Ticaret, S. Metabisulfit Depolama ve Sevkiyat

Depolama ve Sevkiyat Bilgileri

25 kg'lık paketler içerisinde ambalajlanır. Kimyasal orjinal ambalajında sudan, buzdan, asit ve okside edici maddelerden uzakta soğuk ve iyi havalandırılmış yerlerde depolanır.

Geri dön